吃火锅上火?那是因为你没吃对!
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俗话说
没有什么事儿是一顿火锅不能解决的
如果有,那就两顿
俗话还说
冬天,辜负了被窝,不能辜负火锅
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不辣不是真火锅
即使点了鸳鸯锅
从来只吃辣锅
清汤锅里捞出来的东西
。。。
必须蘸辣酱有没有!
有没有想过平时自认口味清淡的你
为什么吃起火锅来莫名有一股洪荒之力?
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为什么这么多人喜欢吃火锅?
简单啊!啥东西都往里面一煮,就能进嘴里。
(那为什么关东煮没这么流行?)
天南海北的人聚在一起尬聊怎么办?吃火锅啊!一吃起来啥都能聊!
(那为什么东北大炖菜没天天想着吃?)
肥肠?毛肚?羊肉?平时的做法也没见你那么爱啊?
(为什么一涮就跟变了个人似的?)
仔细想想
你就会发现你爱的是飘着红油的辣汤!
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入口麻麻辣辣的爽爽爽!
说白了,你爱的就是那个
“重口味”!(啊,我是纯洁的小宝宝!)
其实。我想说。我也是酱紫。。。
人在脾胃好的时候,喝白开水都有甜味(我们中医有个专门的名词来形容这个感觉“口中和”),但是估计基本没多少人有过这个体验~
而在脾胃弱的时候,吃什么东西都感觉没味儿,缺盐少辣的
还有喝白开水,根本喝不下去,一定要来点很浓的茶、咖啡、饮料。
(同样也有个词来形容这个感觉--“口不仁”,与“口中和”正好唱反调)
脾胃虚,人的食欲就差,就喜欢吃点肥甘厚味,来刺激食欲,这样才能吃下东西。
仔细观察你会发现,哪天熬夜了,第二天就特想吃点重口味的,这就是因为熬夜伤了脾胃。
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反过来,如果你在恢复身体的过程中,从来没经历过口中和,也说明还没有恢复到很好的状态。
如果你口中是“不仁的”,那么你一定是不健康的!
口味重的你有木有还容易犯懒呀?
口味重的你有木有起床时很累呀?
口味重的你有木有肚子在变大呀?
而且还有一项喜欢唱K有木有?
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火锅跟唱K往往是最好的治愈搭档,吃完火锅,一堆人跑去嗨一场,
简直就是《黄帝内经》里描述的:“欲上高而歌,弃衣而走”。甩袖子光膀子,爬到山顶上,嚎一首high歌!
难道我们老祖宗也如此奔放?NO!这段话写在《经脉第十》胃经主病里面,也就是说,以上这些都说明你的脾胃有病了!
难道你没发现你吃完火锅之后有很多“后遗症”?
一吃火锅就拉肚子?
吃的时候千般爽,吃完之后直接住厕所。。。
为啥我吃火锅后这么能拉肚子呢?一直不解。。。
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而这其实就是火锅的辛辣起的作用
从中医上来看,辛辣是可以帮助排寒。脾胃虚寒的人吃了火锅这种热辣滚烫的东西,帮助加速了脾胃的运化,排出体内的垃圾。表现出来,就是我们常见的“拉肚子”。
但是有个区别是,这种排寒的过程你是不会觉得累的,反而会比较轻松。而“好汉不敌三泡稀”那种,是吃坏了东西!
吃火锅“上火”
吃火锅往往还有一个表现就是传说中的”上火”
嗓子干疼、口腔溃疡、长痘痘、便秘等等~
可。。。。我是小仙女呀!不能让火锅阻止我修仙的美貌~
于是经莫名野路子养生专家的提示--我们会一边火锅一边X老吉、菊花茶、冰水、冰淇淋。。。妄想把这个”火”给它降下去!
一口麻辣的火锅,一口冰水,当时确实也挺爽!
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这样下去你会发现,虽然心理受到了极大的安慰(心想这下应该不会上火了吧?)
但镜子会告诉你,火照样上,这就只是心理安慰!
讲真,如果所谓降火的东西能够带走你吃完火锅的哀愁~
我就不费劲写这篇文章了好么!
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所以别急着灭火,先来回答一个问题:
盛夏,小明在太阳下放了一小杯水, 2小时后发现水量变少了,水温变高了。问:如果此时小明想要将水温降下来,他该怎么做?
Plan A:把太阳射下来
小明想了想,觉得太难,算了!
Plan B:加点水进杯子
小明试了发现,嗯,好使,水立马就不热了。
所以这个故事告诉我们,想要”降火”除了把太阳射下来,还可以补充水。
类比我们的身体,就是我们不要想着去把身体的小太阳(你赖以生存的阳气)灭了~
而应该想着,我怎么给身体加点水(津液)?
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津液是啥?简单理解,就是你身体里的水分、血液、组织液、淋巴液等所有液体的对身体有利的物质。
详细的可以看这篇文章:《立秋后,补津液是头等大事儿!》
所以你知道为什么有些人吃火锅容易出现上火症状了么?
脑子动起来!
对!就是因为火锅的辛辣除了排寒之外,还加速了身体津液的消耗,使得你的身体津液水平更低!
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打比方身体是一块土地的话,这块土地任何一个地方都需要充足的水肥滋养,才能开出美丽的花儿。
这个水肥就是津液咯~
哪个地方滋养不好,都容易出问题的。
除了吃火锅容易出现的各种上火现象,平时还容易有睡眠质量偏差,嘴唇发粉、发紫、发白,脸色发黄,指甲干瘪有竖纹,头发稀疏发黄。。。
火锅的正确打开方式
那么作为一个火锅粉应该如何优雅又不失美貌地吃火锅呢?
1.不能喝冰的凉的败火的东西
还记得之前说好了不能把太阳灭了么?如果我们这时候喝凉的冰的东西进去,对我们身体阳气的损伤非常的大。久而久之,你的脾胃就更弱了。。。
2.多喝热水、以及热饮
吃火锅的时候,尽量多喝热水,或者可以搭配热饮比如热的玉米汁啊
另外平时注意多喝喝大米汤
米汤能够养胃气,补津液,津液水平上来了自然吃多少火锅都不怕上”火”。
3.救场丸剂
吃完火锅回家,憋说话,先来2颗知柏地黄丸+1颗附子理中丸。
知柏地黄丸丸可以帮助清虚热顺带还有补津液的作用,而加上附子理中丸可以顾护胃气。
你会发现担心的牙龈出血、痘痘、口腔溃疡、便秘,一!个!都!没!有!
记住了么?OK,现在你可以--
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另外啊,平时没有食欲,经方也不要忘记哦~
比如《外台》茯苓饮
原方:
茯苓三两人参三两白术三两
枳实二两橘皮二两半生姜四两
参考剂量:
茯苓60g红参30g炒白术30g
枳实30g橘皮30g生姜60g
【《外台》茯苓饮可以帮助恢复胃气,促进脾胃的消化,对于胃胀、不消化有不错的效果哦】
熬服方法:
药材倒入锅中,第一次煎药时间为大火烧开,小火煎50分钟,倒出药液。
将剩下的药材再加水,大火烧开,小火煎30分钟,倒出药液。
熬药过程中如果水少了,可以加入热水煎煮。
将两次的药液合到一起,搅拌均匀后分成两份,一次喝一份,早一次晚一次或者中午一次,晚上一次,饭后十分钟到一个小时服用。喝之前热透。
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