清水煮一宝 好吃得不得了!

生活中有许多常见的小病,用食疗的方法或是一些简单的食材就可以轻松搞定。今天小编就为大家整理了一些对付生活中小病的食疗方法,一起来看看吧,或许用得上。

清水煮一宝 好吃得不得了!

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水煮香菜

把香菜洗净,切成小段后清水煮沸即可。

1、小儿红疹

宝宝皮肤娇嫩,长了红疹最好别用药。最佳方法:将带根的香菜洗净加水煮熟,用菜汤擦拭皮肤,红疹逐渐就可以消失了。

2、小儿退烧

用香菜根熬水,对小儿退烧有一定的效果,无论是什么原因引起发热都可以。 因为香菜根具有促进血液循环的作用,所以能在短时间内排汗退烧。

香菜拌皮蛋

食材:

皮蛋(两个)、香菜(15克)

做法:

1、皮蛋洗净剥皮后,每蛋切成8瓣。

2、香菜洗净切长段,蒜去皮剁成蒜蓉。

3、取一小碗,放入盐、酱油、油辣子、醋、味精调成味汁。

4、取一盘子,盘底铺上香菜,把皮蛋码在香菜上面。

5、把蒜蓉撒在皮蛋上。

6、把调好的味汁浇在上面,即可食用。

水煮毛豆

把新鲜的毛豆,加适量盐、茴香,清水煮开后小火焖5分钟即可。

1、安神助消化

常吃毛豆清热除烦,养血安神,有助消化。对消化不良、食欲不振有很好的作用。

2、疲劳乏力

毛豆含钾量很高,夏天常食,可以帮助弥补因出汗过多而导致钾的流失,缓解钾的流失而引起的疲劳乏力和食欲下降。

雪菜毛豆

食材:

毛豆、雪菜、红辣椒、大蒜、 油、盐。

做法:

1、烧锅水, 加入几滴油和适量的盐,下入毛豆煮上几分钟,毛豆米九成熟时倒出来沥干水分。

2、烧热锅, 放少许油, 下入红辣椒和蒜末煸炒,煸炒出香味后下入雪菜翻炒,翻炒几下后下入焯过水的毛豆,加入盐翻炒均匀即可。