和传统火锅相比，我更喜欢这东北风味的荤锅，在家吃太过瘾周末了

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周末了，又到了全家团聚的时刻了。吃点啥成了我妈最发愁的问题，包饺子太单一，炒菜太麻烦，想来想去还是吃火锅既省事又能吃的全面。可是上周刚吃的涮羊肉，所以这周选择了东北风味的荤锅。吃起来别有一番风味。老妈准备了很多，首先就是水煮五花肉，煮好的肉汤千万不要扔，这荤锅的汤底就是这肉汤。煮好的五花肉切片，吃的时候随吃随涮，还有海带丝。

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花腰子，一半煮一半涮，特别鲜。

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最不能少的就是这酸菜，酸溜溜的吃下去，这叫一个开胃爽口。

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锅里的内容太丰富了，有八爪鱼、基围虾、皮皮虾、五花肉、海带、焖子、牛肉丸子、口条、冻豆腐、酸菜。这样一锅下去等开锅了就能开吃了，一家人暖暖和和的吃上一锅，味道忒好了，比涮羊肉好吃一百倍。