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"土豆去皮，洗净，切成均匀的滚刀块；

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切好的土豆块用水冲一下，去除表面的淀粉，放入碗中，撒入适量盐、黑胡椒、红椒粉，倒入适量色拉油；

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双手握住碗的两边，轻轻的颠拌，让调味粉和油均匀的包裹住薯角；

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九阳空气炸锅事先清洁干净，擦干，预热5分钟，在炸篮底部刷薄薄的一层油；

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放入拌好的薯角，设置180度,15分钟；

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中间打开炸锅，再刷一次薄薄的油；

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伴随着一声清脆的“叮”！热乎乎，金黄的薯角就新鲜出炉啦！！！外表微焦，酥脆，内在绵软，真的是太太太美味了！"

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