-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

荷塘小炒这道菜以前还真没有做过和吃过，虽说这样几样蔬菜平时都常吃，但是这样组合在一起还是平生第一次。

在偶然的一次浏览美食过程中，一下子便被其清新亮丽的组合吸引住了，做法简单易操作，只是创意难得！

荷塘小炒这道菜，是广东的传统名菜，粤菜据说在菜品的搭配和营养上都非常讲究。这道菜无论从色泽和营养上，都可谓是素菜中的精品。莲藕营养丰富，民间有“新采嫩藕胜太医”之说，可见其营养功效不可小觑！

我这道菜因食材没有准备齐全，略有改动：少了荷兰豆和山药，大家可以酌情添加。

1.这是准备好的胡萝卜、西兰花、黑木耳、莲藕；

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

2.莲藕切片，西兰花切小块，胡萝卜改花刀，也可以切菱形片；

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

3.锅中加水烧开，先倒入莲菜进行焯水；

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

4.与此同时，准备好葱姜蒜；

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

5.稍煮片刻之后倒入胡萝卜、西兰花和黑木耳；

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

6.焯熟之后过凉水控干；

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

7.油热之后烹香葱姜蒜；

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

8.倒入焯水之后的所有食材；

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

9.加盐和胡椒粉翻炒均匀；

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

10.勾入少许水淀粉拌匀即可；

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

11.一道色香味俱佳的荷塘小炒就完成了！

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

• 超美味的味噌汤面 好吃又简单的家庭美食
• 神级下饭美味，烤茄子、烤鱿鱼...在家做没有油烟的烧烤！
• 央视公认的4大垃圾食品：第4种实在是美味，吃多了严重致癌
• 五花肉多这样一道工序，吃起来的风味完全不一样！
• 到东北炖鱼炖肉都不算啥，这种美味才是不得多的的，好吃
• 四步就能上桌的美味早餐 小朋友特别喜欢吃
• 家常腌萝卜，这个季节最适合,美味，实惠，无添加，家庭必备
• 这是一道能紧紧抓住男女老少胃的家常汤，20块能做一大锅
• 虾仁南瓜汤 | 美味菜谱回顾
• 周末学做不一样的美食，绝对的美味，收藏每道做一遍！