山药胡萝卜炖排骨
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所需食材
排骨500g
山药1根
胡萝卜1根
葱适量
料酒适量
盐适量
枸杞适量
味精适量
八角1个
山药胡萝卜炖排骨的做法
1、把排骨用热水焯一下,焯好后沥干备用
2、把山药削皮用刀切成滚刀块,把胡萝卜用刀也切成滚刀块备用
3、把排骨放到锅里,倒入末过排骨的水,放入八角,枸杞,料酒,然后用大火烧开后改为小火炖30分钟到50分钟
4、把山药和胡萝卜放进去,继续炖20分钟,放入盐、味精和葱就可以了
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