排骨汤怎么做有营养？这个做法你一定会喜欢能不知道

大家可能不知道，小厨君可是排骨的“脑残粉”，红烧排骨、糖醋排骨、草莓酱排骨、干锅排骨、孜然排骨、玉米排骨汤。。。。。。哇，忍不住了！

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这不，今天刚吃完土豆排骨焖饭，看到达人老师的一个菜谱，就好想分享给大家，真的控寄不住寄己啦。

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这是一道冬季必备的家常菜——参枣排骨汤！

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食材有参和枣，这样的的搭配，一眼看就知道真的是大补，在冬天这样寒冷的季节里吃这样的食物，当然可以变得很淡定。而且做起来也是非常简单，就是煲了个汤。

考虑到很多人不吃辣椒，这道清淡的菜肴特别适合你们~

煲个排骨汤虽然简单，还是有一点点技巧的：

1.煲汤用砂锅煲出的汤比较好喝。

2.放点姜片，葱结，料酒可让排骨汤没有腥味。

-参枣排骨汤-

[ 食材 ]

排骨:500克/党参:15克/红枣:7个/姜片:3片/葱结:1个/料酒:1勺/盐:少许

[ 食材 ]

1.准备食材。排骨剁成3cm左右的小段备用。准备姜片，葱结一个，红枣适量，准备党参适量。

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2.排骨冷水入锅焯掉血水，捞出来洗干净，放入砂锅

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3.加适量的水，放入葱结，姜片，1勺料酒，这样煲好的汤没有腥味

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4.汤煮沸后，撇干净汤上面的浮沫

5.加入党参，加入红枣，盖上锅盖，转小火继续煲

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6.出锅前加少许盐，撇掉上面的油，即可食用。

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步骤不多吧，很容易学吧

变着花样的开发排骨的新做法也是很有意思的呢。

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每时每刻，为美食找一个理由，真的满足。