柔软桂花豆沙包, 好吃到停不下嘴
豆沙一般而言是指红豆沙。做法是将红豆浸泡后煮熟压成泥,加入油、糖浆或者玫瑰酱之类的甜酱混匀,桂花茶可养颜美容 ,舒缓喉咙 ,改善多痰、咳嗽症状 ,治十二指肠溃疡 ,苇麻疹 、胃寒胃疼 、口臭 、视觉不明。豆沙和桂花是绝配,豆沙的香甜加上桂花的清香配上几颗松子,补血又补钙,真的是好吃到停不下嘴。。
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材料。
面粉,酵母粉,自制豆沙馅,松子,桂花。
做法。
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1,温水加入酵母粉拌匀。
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2,加上面粉和成软硬适中的面团。
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3,放到温暖的地方发酵成蜂窝状。
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4,自己煮好的豆沙馅加入松子团圆,滚上一层桂花。
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5,把面团揪成小剂子,擀成圆形的皮。
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6,那一个豆沙馅放上。
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7,用手收口。
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8,捏紧。
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9,翻过来成一个小馒头状。
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10,盖上湿布进行二次发酵约30分钟,这个过程以室内温度可适当调整,知道发酵到用手拿起豆沙包感觉有些轻,很柔软,就可以了。
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11,放到笼屉上。
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12,放到电饭煲上选择蒸煮键即可,时间到了打开盖子就可以了。
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