最家常的芹菜做法，简单美味介绍最都是我最爱吃的菜：金钩芹菜1.将

今天给大家介绍最都是我最爱吃的菜：

金钩芹菜

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1.将芹菜切成长约4-5厘米的小段，焯水后迅速放冷水里过凉，金钩海米放凉水中浸泡

2.先把花椒爆香捞出，再倒入切好的五花肉翻炒至肉色发白，加入葱花、姜丝、蒜末爆香

3.将芹菜入锅翻炒，加入浸泡好的金钩海米一起翻炒

4.滴2滴白醋

5.翻炒均匀，出锅时少加一点鸡精

芹菜拌花生

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1.芹菜洗净斜着切成片。

2.花生用水冲洗一下。

3.高压锅加水，加花椒和八角放入花生。大火上汽小火煮5分钟关火。

4.排气后打开锅盖，花生已经煮熟，不用取出花生。

5.重新烧开，放入芹菜。

6.用铲子将芹菜压入水中，全部焯熟。

7.倒出沥干水分。

8.加盐、醋、酱油、辣椒油拌匀即可。

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1.鸡胸肉切丝，葱姜切片，干辣椒切段，

芹菜切段，这次我用芹菜做芹菜，这种芹菜很嫩，不像那种大芹菜吃起来有丝

2.鸡柳加盐和少许白胡椒粉腌制5分钟

3.锅里放油（基本炒菜最好是热锅凉油），放入腌制好的鸡柳

4.炒至鸡柳颜色变白，然后盛出来备用

5.净锅，再放少许油，放入干辣椒，葱姜片，炒香

6.放入芹菜，炒出香味，放入少许盐，炒熟

7.快炒熟时放入炒过的鸡柳，翻炒均匀

8.因为鸡柳之前腌制过了，炒芹菜时也放了些盐，到最后出锅前可以放一点点盐

鸡肉中蛋白质的含量较高，氨基酸种类丰富，消化率高，易被人体吸收，它具有强身强身、强身强身的功能。鸡肉中含有的磷脂，在人体的生长发育起着重要的作用，中国膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡对营养不良、畏寒、疲劳乏力、月经不调、贫血、虚弱栓塞有很好的治疗作用。中医认为，鸡温具有益气、补精、健脾、胃、活血、壮骨的功效。

鸡胸肉含有更多的B族维生素，可以恢复疲劳和保持皮肤。大腿肉含有较多的铁，能改善缺铁性贫血，含有丰富的骨胶原蛋白，具有强化血管、肌肉、肌腱的功能。