最美味的滋补排骨汤做法, 营养全的汤里头！清炖排骨是以排骨为主要食材的家常菜

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清炖排骨是以排骨为主要食材的家常菜，配以萝卜一起炖煮，味道鲜美，营养价值丰富。主要的食材有排骨、黄豆、小排、盐、姜片或者排骨、萝卜、枸杞、姜片、葱、盐。

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慢炖锅更省事不过三汁比较透明清澈；必须大火沸腾翻滚状态保持一段时间才能让汤汁有好看的乳白色。

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有很高的营养价值，可补肾养血，滋阴润燥；主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。

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中医认为，可以滋阴壮阳，对于女性男性，都是极佳的食品。

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可提供血红素有机铁和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。