桂花红糖莲藕莲藕2节红糖适量桂花1点点糯米适量桂花

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所需食材

莲藕2节

红糖适量

桂花1点点

糯米适量

桂花红糖莲藕的做法

1、把糯米泡在水里2个小时

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2、把莲藕削皮用水洗干净

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3、糯米泡发好后，沥干水，倒入红糖待用

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4、把莲藕切开口，把糯米塞进莲藕的孔里，用筷子压实，然后把切下来的一块当盖子，用牙签扎上切开的地方，具体如图

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5、高压锅里倒入大约莲藕一半的水，根据个人口味放入红糖，放入一点桂花，煮熟，喜欢吃软的可以用大火煮开后改为小火多焖一段时间，煮熟后，拿出来凉好，切成片

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6、切成片后，摆在盘子里，锅里的红糖水加上淀粉勾芡，淋着莲藕上，然后撒点桂花就可以了

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