跟婆婆学了一道有肉的美食,第一次做,儿子就吃得一点汤都不剩!
跟婆婆学了一道有肉的美食,第一次做,儿子就吃得一点汤都不剩!
猪肉胡萝卜丸子汤
还是那次周末回家,婆婆教的呢,下面继续步骤吧!
首先切好葱和姜,这个是猪肉陷,里面放的葱末和姜末,还有盐和十三香少许。
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胡萝卜切沫放进肉馅中,放入蛋清和少许淀粉!
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搅拌均匀即可。
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水烧开,用小勺盛,一勺正好一个小丸子,有做丸子器,我家没有我就用勺。
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小白菜洗净,备用!小孩子多吃青菜。
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丸子放入锅中,煮差不多熟的时候。放入青菜。
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小白菜不要煮太久,否则营养流失。时间久颜色也不好看,不过之前,适量放入一点点盐就可以啦,小孩子吃平淡少盐最好。
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一碗清淡可口的小白菜胡萝卜丸子汤就做好了,最后吃得可是一点不剩哦,特开心!
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