更年期的女人, 炖乌鸡的时候加点它, 既补血又益肾!
女人进入更年期后,身体的各种机能会出现衰退的现象,同时会出现血气不足的症状。专家建议进入更年期的女人,炖乌鸡的时候加点它,既补血又益肾!
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乌鸡又称乌骨鸡、丝羽乌骨鸡,是一种杂食家养鸟。被人们称作"名贵食疗珍禽"。乌鸡内含丰富的黑色素,蛋白质,B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素。
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乌鸡性平、味甘;具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。食用乌鸡,可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。
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黄芪,又称北芪或北蓍,亦作黄耆或黄蓍, 在中药中黄芪被用作补气药,而且功效是很明显的。
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黄芪的功效: 黄芪有增强免疫功能、对干扰素的作用、增强机体耐缺氧及应激能力、促进机体代谢、改善心功能、降压作用、保肝作用、调节血糖、抗茵及抑制病毒作用、激素样作用。
1、补气升阳:用于气虚引起的脱肛、子宫脱垂、崩漏、眩晕乏力等,并常与升麻、柴胡等同用。
2、固表敛汗:多用于体虚表弱所致的自汗。如表气不固,外感风寒而汗出,用黄芪配白术、防风治之,久服必效。
3、托疮排脓:黄芪还可以用于托疮排脓,配上银花等等中药有很好的生肌效果。
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养生推荐:黄芪炖乌鸡:
一、原料:黄芪50克,乌骨鸡1000克,葱10克,姜10克
二、制法:
1、清洗干净,放入沸水锅中焯一下,捞出洗净。
2、将黄芪洗净,放入乌骨鸡腹中,放入沙锅,注入鸡清汤,放入料酒、盐、葱段、姜片,用小火炖至乌鸡肉烂入味即成。
三、功效:补肝肾、益气血、补血养颜!
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