搅一搅拌一拌,酥的掉渣的小酥饼就好了
雪峰儿原创:烘焙使很多人望而却步,其实要想为了家人的健康,使用真材实料做出的美味你就不会觉得难,就像这款小酥饼搅一搅拌一拌,在烤一烤简简单单,满屋飘香。。
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材料。
低筋面粉70克,黄油50克,可可粉6克,蛋黄液10克,白糖25克。
做法。
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1,所有材料称重备用。
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2,把黄油和白糖打发城羽毛状,分次加入蛋液打匀。
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3,筛入低筋面粉和可可粉拌匀。
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4,分成小剂子。
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5,用手团成小球。
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6,放到烤盘上,用手指按一下。
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7,全部做好后,再按上去皮的熟花生米。
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8,烤箱预热,180度烤18分钟即可。
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9,咬一口酥香美味。
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峰儿话语。
1,黄油打发时一定要打发到位,加入蛋液一定要打匀,不然做出的成品不细腻。
2,烤箱以自家的烤箱温度为准。
盗窃必究。
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