教你在家做一道营养丰富的海带豆腐蘑菇汤海带富含碘质和钙质

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海带富含碘质和钙质，对于排毒的效果也十分显著。

豆腐质地细腻，不仅含钙量高，还有益气和胃的作用。

白口蘑中含有大量的维生素D。最新研究发现，白蘑菇是惟一一种能提供维生素D的蔬菜，当白蘑菇受到紫外线照射的时候，就会产生大量的维生素D。而多摄入维生素D，就能很好地预防骨质疏松症。

用海带、豆腐和白蘑菇来煮汤，口味鲜香，还加入了一点虾皮，补钙又美

主料：海带200克，豆腐200克，蘑菇100克，虾皮30克

辅料：油，盐，葱，鸡精，胡椒粉

步骤

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1.海带洗净后切成小块

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2.白蘑菇洗干净，虾皮用水浸泡掉咸味，豆腐一块

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3.将白蘑菇切成条，葱切末，豆腐切块

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4.锅热油，爆香葱末

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5.放入海带翻炒一下

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6.放入白蘑菇

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7.然后加入水

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8.水煮沸后放入豆腐煮十分钟

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9.放入虾皮

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10.加入盐调味

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11.加入胡椒粉

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12.加入鸡精

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13.出锅前撒葱花就可以了

特别提示

虾皮本身有咸味，最好用水浸泡一下去掉一些咸味。