一罐冬枣红

一罐冬枣红

孙绍岭

一罐冬枣红

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冬枣摘罢,人们把成片成片的枣树林抛给了原野。然而,那些“漏网之鱼”在阳光的照耀下红熠熠的,显得格外打眼,这时摘一颗嚼在嘴里,那个脆劲、甜劲就甭提了。

周未,约了几位朋友,骑着自行车,拿了袋子一头扎进枣树林里。大家顺着地垅找着、挑着,个把小时工夫一大袋子枣盛满了。人们吃着、品着、说着、笑着带着自己的“战利品”回家了。一日,那几个朋友到我家做客,看到满满的一罐冬枣旺鲜旺鲜的,就要打开品尝,幸亏我发现的及时,阻止了他们。他们问:“摘来快两个月了,咋保鲜这么好?”我说:“先是优中选优,有点瑕疵的不能放,再是洗净凉干,不带半点脏物,三是密封完好,不留一点气息。”“噢,怪不得保存这么好!”大家交口称赞。“光这些还不够,还必须放在阴凉干燥处。”我又补充道。“现在尝一尝不行吗?”一位朋友实在有点嘴馋。我说:“不行,只要一漏气,就全保不住了,现在正是实验阶段,我天天观察,注意它们有什么变化,溃一颗而全完呢!”经过我一说,大家都瞪大了眼珠子给这罐冬枣做体检,估计,他们很后悔当初,只贪吃了没想法保存下来。其实,能存多久我也没有把握,只是盼着能熬到春节,千里之外的儿子放假归来,也能品一品咱们的沾化冬枣。

由此,我不仅想起了我那班学生,个个虎生生的,俨然这罐冬枣,需要精心呵护啊