自带“魔法能力”的餐厅,9块9给你未知的疯狂!
我想要更好更圆的月亮 / 我想要未知的疯狂
/ 我想要声色的张扬 / 我想要你 ▽
涮牛了鲜食牛肉火锅自带“魔法能力”的餐厅“魔法”锅底,百味人生
人生时起时伏,五味杂陈,恋爱时是甜蜜,求而不得时是心酸,逆境时是苦难,回首往事时是辛酸的辣。
7种口味,一人一锅的小火锅,每一种锅底都搭配着历经千百次尝试匹配出的酱料,来中和人生不同阶段时的情绪状态。
水果咖喱锅底×沙司甜辣酱
当水果遇上咖喱,是孩童时期的快乐与无拘无束,配上的沙司甜辣酱,恰如身边长辈对自己的呵护与关心。
圣女汤锅底×鲜菇酱
圣女汤锅底,是成年之后恋爱时的心酸惆怅,配上鲜菇酱来中和调味,吵吵闹闹的两人终归携手走向人生的下一段进程。
沙爹忌廉锅底×陈皮酱
沙爹忌廉锅底,是人到中年时的乏味与茫然,搭配上特制的陈皮酱,带给你笃定的信念,让你更有勇气去冲破生活中的桎梏。
青衣锅底×麻辣酱
青衣锅底,是迟暮时回首这一生的碌碌无为,配上麻辣酱,更麻更辣,更让你畅快的直抒心中的辛酸与苦闷。
点上一份去骨牛蹄或是五香牛排,任他们在锅底中上下翻滚着;静候着翻滚的汤汁将它们烫熟,等待的过程是一场美味的博弈。
涮的时间过长,肉质容易老化,肉感粗糙;涮的时间太短,肉没烫熟,大叹可惜。
所以人生就像涮肉一样,你得等;等到某个刚刚好的临界点,再“嚯的”拿起,这时肉熟了,等待的事情也刚好到来了。
但人生最苦恼之处,莫过于不知道什么时候是恰到好处,所以贴心的店家,在每张桌子上都贴上了每种肉的最佳烫食时间。
时间
绿色“魔法”,春意永驻
一走进店里,眼睛立马被店里整面墙的“绿植”吸引去了。紫晶菜、奶白菜、乌塌菜、豌豆苗等等有机蔬菜整齐的摆放在绿墙上。
不管外边温度多少、风吹多大,店里永远春意盎然,就像被“春姑娘”施了绿色的魔法似的。
店里的盆栽蔬菜均来自自己的蔬菜大棚所培育,因各种蔬菜的生长期不同,一般在20~45天之间,到达采摘期时才会移植到店里。
每一盆蔬菜均独立的生长在盆栽中,有效的避免了空气污染与土地重金属污染。
每桌客人限点两盆蔬菜,之后才会将这些无农药、无残留、无催长剂的蔬菜当场剪下,用过滤后的纯净水与方太专业超声波洗菜机,现场清洗后再端上桌,用来涮火锅~
豌豆苗清香爽口,润滑适中,具有较高的营养价值。
紫晶菜自带养生保健属性,含钙、磷等矿物质盐、维生素C、纤维素等,涮火锅缺了它可不行~
木耳菜裹挟着一股清香之气而来,叶片大,清润爽口,烫火锅必备!
新鲜“魔法”加持,牛肉口感更疯狂
选用放养在云贵高原无污染环境下放养了两年,重量在300斤左右的原生态小黄牛。
活牛运送到柳州宰杀,并且严格规定从宰杀到餐桌不能超过180分钟,施以“新鲜魔法”,讲究牛肉的新鲜,才能确保牛肉的品质。
每头牛身上只选取38%的精华部位供人们食用,吊龙、脖仁、匙仁、五花趾、嫩肉等等这些部位,刀功精湛的师傅只有在客人点单后才会现场切肉、装盘。
涮牛肉时一定要搭配上地道的潮汕沙茶酱,它会让牛肉的原汁原味更上一层楼~
肥厚脆嫩的牛百叶、Q弹饱满的牛肉丸,越吃越叫人难以自持。
各种解馋的风味小吃,更是轮番来袭
▽
—反沙芋
香酥粉糯
陈皮番茄
酸甜好回味
—牛肉凉皮
筋道爽滑
—
酱酱牛肉卷
解锁吃牛肉新姿势
—全麦牛馍王
肉香浓郁,爽!
浪漫“魔法”加持,吃个饭像在约会
不知道大众对于“浪漫”二字是如何定义的,对于本编来说,有“吃个饭就像是在谈恋爱”这种感觉的餐厅,那就是浪漫的。
而涮牛了鲜食牛肉火锅就让我强烈感觉到,来这里吃饭,十分浪漫。原木质的桌椅、天鹅绒的帘幔、绿植吊灯,最是适合情侣、闺蜜之间的窃窃私语。
小清新气息的壁纸、极富设计感的吊灯,在这吃一顿火锅下来,感情立马升温不少。
最大能容纳16人聚餐的包间,就连在这办个小范围的同学聚会也都分分钟OK。
粉丝の福利
活动时间:即日起~11月30日
1周一至周五
所有锅底9块9
午市牛肉5.8折,锅底2免1
晚市牛肉6.8折
2周六、周日及节假日
所有锅底9块9
午市牛肉6.8折
晚市牛肉7.8折
涮牛了鲜食牛肉火锅
地址:五一路振亿大厦2楼
营业时间:11:00~22:00
订桌电话:0772-2872777
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文 | 脱糖小姐 图 |大卫
编辑 | 饭桃花
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