羊肉属于温补，可是有的羊肉致癌几率高达2000多倍羊肉是冬天大家默认的食物

羊肉是冬天大家默认的食物，因为羊肉温和，可以抵御寒冷的冬天，特别是冬至，寒气最重的一天，需要吃羊肉、饺子等温性食物抵御严寒。但是我们吃羊肉一定要注意羊肉的品质，有的羊肉致癌几率高达2000多倍！

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每当冬天这时候就有一些不法商贩会售卖便宜的羊肉，这种羊肉大家最好不要购买，还有吃火锅时候的羊肉卷，大家也要特别注意！

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这些便宜的羊肉，都用便宜的鸡鸭肉，甚至还有老鼠肉，经过保水剂，粘合剂，染色剂，和羊肉的浸泡之后来充当正品羊肉，来对外售卖的。

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有关部门对这类羊肉检验指出，它们所含的强致癌物，亚硝酸钠超标达了2000多倍，会诱发各种癌症。

所以大家在购买羊肉的时候，千万不要贪小便宜，分清真假，免的吃大亏。