干煸豆角含有热量、钾、胡萝卜素、磷、钠、镁、维生素A等营养成分。冬天已经渐渐到来，天气也变冷起来了。冬天我们可以多吃吃豆角来提高热量，还有当人体内产生自由基过多或清除过慢时，就会加快机体的衰老和诱发诸多疾病。豆角对羟自由基有较强的清除作用，这可能与其含有较丰富的胡萝卜素、维生素E、抗坏血酸、微量元素硒有关。在让我们在道菜上搭配肉末味道和营养也变不的丰富起来，这样常吃也不会腻。一起动手来做吧！

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

食材：豆角、瘦肉、干辣椒、料酒、生抽、葱、姜、蒜，盐

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

将肉洗净先切片，再切成丁，然后剁成肉馅

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

豆角洗干净两头撕掉，折成6cm小段

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

3葱切成2cm长、姜切成片、蒜切成片、干辣椒折成两段

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

4、把切好的肉馅放到容器中，倒入料酒两勺和生抽两勺搅拌均匀，腌制5分钟以上

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

5锅烧热倒入水，放入豆角盖上锅盖，煮上10分钟，捞出沥干水

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

6、锅中倒少许油烧开，肉放入锅中翻炒表面金黄，盛出备用

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

7、锅中倒少许油，烧至七成热，放入豆角摊开，炸至虎皮状出锅

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

8，锅中剩少许油，将准备好的葱、姜、蒜、干辣椒放入爆炒香

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

9，炒香入豆角和肉馅翻炒，加入酱油、料酒、盐翻炒即可出锅

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

• 教你个牛肉的简单吃法，确实比猪肉好吃也贵一点，但吃一次就上瘾
• 柚子的功效与作用怎么发挥好，简单方法来教你
• 手把手教你如何在星巴克点咖啡，史上最全攻略
• 下酒菜的酱牛肉，这样做出来超级有食欲 朋友吃了大呼过瘾
• 得了肾结石这样做，让肾结石自然排掉
• 30秒，教你买到能装又能“装”的车？！GO~
• 跑！我先走了！
• 买房遭遇房产纠纷 五大案例教你冷静应对!//江门律师张开清
• 谁是职场中的好“演员”？4种方法教你识别
• 想增加肺活量这样做，三种运动，助你提高心肺功能