这样的鸡蛋别吃！13岁男孩吃了之后在医院抢救室住了三天！你有没有因为吃了鸡蛋身体不适过？别

这是一篇关注度很高的文章，说的是《这样的鸡蛋别吃！13岁男孩吃了之后在医院抢救室住了三天！》，该文章已被转发很多次了，你也来转一下吧。傻大方资讯 http:///

正文开始：

你有没有因为吃了鸡蛋身体不适过？傻大方资讯 http:///

别以为是自己的身体不好，傻大方资讯 http:///

问题可能来自鸡蛋！傻大方资讯 http:///

不知道大家还记不记得之前的报道，

报道说沈阳一家三口白天吃了炒鸡蛋，

半夜突然陆续出现呕吐、腹泻、

发高烧等症状，被送到医院救治。

其中13岁的男孩小坤症状比较严重，

在抢救室住了三天！接诊医生表示，

孩子送来时体温已经超过40度，

直接被推进了抢救室，

拍片子时因为腹泻已经无法站立。

通过化验结果来看，

一家三口都感染了沙门氏菌。

沙门氏菌易存在于肉、蛋、奶等食物中，

耐寒不耐热。

当事人透露，

炒菜时有一个鸡蛋不太新鲜了，

而且三人吃的都是剩饭剩菜。

这才给了细菌可乘之机。

在这里提醒大家，

鸡蛋放置时间久了，

蛋壳表面和里面会有黑点，

这样的发霉蛋或者散黄蛋是不能吃的，

以防感染细菌导致肠炎。

要注意区分的是，

发霉蛋和斑点蛋不同。

发霉蛋，是变质蛋；

斑点蛋却不一定变质了，

有些鸡蛋是生下来就带有斑点的，

斑点并不一定影响食用。

发霉鸡蛋一般斑点发绿，有异味；

带斑鸡蛋一般斑点呈暗红色，没有异味。

还有以下这几种鸡蛋也要注意，

有的可吃，有的万万不能吃！

——

01肉斑蛋

鸡蛋打开后，

在蛋黄上有肉块的叫肉斑蛋。

这种属于异形鸡蛋，

尽管无毒害作用，但不提倡食用。

02裂纹蛋

如果里面的蛋壳内膜没有破损，

当天买完了当天吃或者没有放置很久，

熟食是可以的。

这些鸡蛋相对来说容易被细菌侵入，

如果放置时间较长就不要食用。

03粘壳蛋

这种蛋因储存时间过长，

蛋黄膜由韧变弱，

蛋黄紧贴于蛋壳，

若局部呈红色，还可以吃；

但蛋膜紧贴蛋壳不动的，

贴皮处呈深黑色，且有异味的，

就不宜再食。

04散黄蛋

因运输等剧烈振荡，

蛋黄膜破裂，会造成机械性散黄；

但若存放时间过长，

被细菌或霉菌经蛋壳气孔侵入蛋体，

破坏了蛋白质结构，

也能造成散黄，蛋液稀而混浊。

前一种可吃，后一种蛋最好别吃了！

05血丝蛋

蛋清中有红血丝，

因为鸡在产卵以前，

蛋黄从卵巢里脱离下来进入输卵管，

在分解蛋白的过程中，

输卵管破裂出现出血点，

这时蛋白就会有红血丝，

出血点多，血丝就多，

这个也是正常现象，可以做熟后食用。

最后温馨提示，

鸡蛋千万不能洗了再保存！

买回家的鸡蛋，蛋壳上多少有些污渍，

有些人就会把鸡蛋一个一个洗干净后再保存。

别以为这是聪明的做法，

这是要自己把鸡蛋“搞臭”啊！

鸡蛋壳是骨质结构，

表面有很多看不见的小孔

和一层看不见的保护膜。

鸡蛋的保护膜一旦被洗掉，

细菌就能通过小孔直接进入鸡蛋内部，

致使鸡蛋变质！

变质的鸡蛋散黄不说，

还有明显的腥臭味，

这种蛋是无论如何不能吃的！

赞赏

长按二维码向我转账

受苹果公司新规定影响，微信 iOS 版的赞赏功能被关闭，可通过二维码转账支持公众号。

正文开始：