健康美味的零食特别推荐: 紫米吐司

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紫米吐司

食材

橄榄油 20g

盐 2g

鸡蛋1个

糖 20g

高筋面粉 220g

熟紫米饭 50g

酵母 1.5g

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做法

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1. 先将面包机桶清洗干净,倒入110ml常温饮用水。配料放进面包机桶的顺序:液体(水+鸡蛋)---盐、糖、黄油---高筋面粉---酵母。

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2. 在面粉比较高一点的地方挖一个小洞。不要挖太深,以防碰到底部的液体,碰到液体的话会影响酵母的发酵。用面粉将酵母覆盖,酵母上方的面粉尽量堆的高一些,把酵母埋进面粉中。

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3.将面包机桶小心的放进面包机中,启动后,面包机就开始搅拌了,之后会停止搅拌,进行发酵,大约1个小时的时间,然后面包机会发出蜂鸣声,将熟的紫米倒到面包机桶里,就坐等面包做好啦。

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4.面包烤完了可以立即取出来,晾凉一些,就可以直接切片吃啦。

点评

谁说自己做的吐司没有买的好吃,加一点紫米,吐司变得既松软又味美,用橄榄油替代黄油更健康。在吐司面包里加一点紫米,味道更香,可以直接切片让小朋友拿着吃,也可以做成三明治或者芝士吐司卷,再也不用担心面包会不会有添加剂啦。

孩子的甜食应该怎么吃?

什么时候吃?

给孩子准备的甜品最好能跟正餐一起吃,同时注意将主食的量相应地减少一些,避免小朋友摄入过多的热量造成儿童肥胖。

多久吃一次?

如果小朋友不爱吃甜品,那当然是非常好啦,但如果小孩对于甜食情有独钟,一周吃2~3次也是可以接受的。

但是爸妈千万不能把甜品当做孩子乖乖吃饭、刷牙的交换。

每次吃多少?

给小孩子吃甜点,热量最好控制在每次150千卡以内,每天的糖摄入量最好不要超过25克。

知识参考:小思妈妈营养餐

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