无火锅不重庆，无串串不四川

竹签上穿着小量的食材

在一口小乾坤中翻滚燥热

携三两好友，卸下一天的疲惫

坐在街头巷尾，大口撸串，大口喝酒

这里便是四川乐山！

因为这座山，爱上这座城

更爱这里好吃到第一口就能哭出来的串串

今天就跟着小编走进这家

价格接地气

品味高端的地道乐山串串店

在七八个小伙伴种草了这家正宗乐山串串店后

小编再也按耐不住了

必须去尝尝这家串串到底多正宗！

看到这火爆的架势，小编更加亢奋

乐山串串我来了！

进门默念

仁者乐（lè）山,智者乐（lè）水， 福者乐（lè）吃

老板默默地说，其实这个念乐（yào）

人生在世，一定要吃得开心

这家有文化的串串店，有点意思！

光看装潢还有小细节处

仿佛自己深处乐山！

墙壁上的脸谱

随处可见的卡通熊猫形象

就连餐具都是竹子的纹理

乐吃串串锅是虾吃虾涮的姊妹品牌

与乐山政府联手打造

所以你说味道到底正宗不正宗

本地菜只能果腹

慰藉相思的唯有家乡味道

如果你没去过乐山

那你也一定要来感受一下正宗的乐山味

因为情怀这种东西是学不来的

老板~给我留个位置！

即使价位亲民

但串串种类依旧多到数不清

小编撒欢的挑起来！

荤素搭配

每样都不要放过

除了传统串串

还有各式各样的涮品

通通满足你！

除了串串，正宗的味道还来自锅底

你以为四川锅底都是又麻又辣吗

那你就大错特错了

正宗的乐山串串锅底并不是麻辣得痛哭流涕

所以别再吐槽我们的锅底不正宗！

但是如果小伙伴坚持要辣得过瘾

店家可以贴心的加麻加辣

小细节最能看出一个店家的用心

作为开在北京的串串店

老板考虑到北方人的吃辣程度

又觉得清汤锅太过寡味

所以百种调味料做出京城独一份的秘制卤香锅

除了锅底正宗

调料也非常正宗 干碟油碟任你选

如果你不知道怎样调配算正宗

可以询问店里的师傅呦~

准备工作已经做好了

幺妹幺哥开造！

红油锅底沸腾着

其实赴汤蹈火的不一定只能是爱情

还可以是串串

握着这一大把的串串

瞬间觉得自己是这世界上最富有的人

必须要说 老板太贴心

这大价钱做的下排烟系统就是不一样

呆了这么久 身上完全没有味道

拎起串串的瞬间

香气扑鼻

裹着红油和花椒的它们是今天餐桌上最美的主角

牛肉卷一切

牛肉一直都是串串界的主角

自然少不了牛肉卷一切

好食材真的看得见

实打实的牛肉

才不是某些串店的混合边角料

即使是不爱芹菜的你

尝过一口芹菜牛肉

也会觉得眼前一亮

当折耳根撞上牛肉

本以为会是天崩地裂的口感

没想到令人闻风丧胆的折耳根竟然被牛肉“掰弯”

好吃到不行

最美的情话大概就是

无论你与什么搭配

我都觉得美味

猪肚

对于爱猪宝宝一切内脏的小编来说

这个猪肚好吃的炸裂

处理得非常好 完全没有土腥味

而且嚼起来很有嚼劲

肥肠

不爱肥肠的人

完全不会理解我们这些肥肠党如此热衷原因

裹上干料

入口细品 越嚼越香

鸭舌

老板不仅贴心 食材更是精心

鸭舌每一个都很大只

即使下锅翻滚也不会缩水

吸足汤汁的鸭舌吃起来到底有多过瘾

一定要试过才能知道

香辣掌中宝

掌中宝小巧却富有韧性

嚼起来简直就是爽脆和柔韧的完美结合

别看它不起眼

但是因为富含脂肪

所以口感格外讨舌头喜欢

香辣月牙骨

月牙骨简直就是一种神奇的存在

既能吃到肉

也能嚼到脆骨

脆口耐嚼

孜然排骨

经过孜然腌制的排骨

再经过这牛油锅底的渲染

竟然能吃出一丝烧烤的味道

而且很好咬

并不需要像啃排骨一样大费周章

毛肚

你以为这就是普通的毛肚吗

这可是从四川空运而来的

每一片都真材实料超级大

小编在涮的时候还在想

一定要把握好火候啊

直到捞到那片被遗忘的毛肚

才知道

原来好的毛肚涮多久都是脆的！

鸭肠

没有鸭肠谈什么真爱

老板真的超级大方

吃了半天发现鸭肠还剩一半

老板！你太大方了吧！

这爽脆度完全挑不出毛病

好吃到上瘾！

腊肠

腊肠也是专门从四川空运来的

地道的四川味

烟熏味很明显却不令人讨人

有种妈妈的味道

肥瘦交杂 口感紧致

麻辣腊肉

不用我说 小伙伴就应该可以猜到

腊肉也是来自四川的美味

肉质红亮 咸香适中

原生态的味道

黄喉

黄喉分为猪黄喉和牛黄喉两种

无论哪种处理得都非常细致

这改刀满分！

老板！赶紧给厨师加鸡腿

牛蹄筋

这里的牛蹄筋

完全不是练牙口的那种“橡皮筋”

虽然很弹牙

但完全不会担心咬不动

牛鞭花

俗话说，吃什么补什么

所以 小伙子们你们懂的

（给你们个眼神自己体会）

八爪鱼

海产品的新鲜与否一眼就能看出来

看这新鲜程度

仿佛上一分钟还是鲜活的

蔬菜

即使你是无肉不欢

即使你宣扬自己只吃肉

但是看到这些新鲜的蔬菜

还是管不住自己的手一定要拿上一些

柔嫩清香滋味鲜美的竹笋即使经历红汤的洗礼

但依旧有着清新的味道

新鲜的秋葵涮熟后

虽然失掉了爽脆的口感

但是与辣汁融合后别有风味

穿过你的冰心我的甜

会吃的人都知道

吃过串串一定要来上一碗冰粉

正如它的名字

甜蜜蜜得让人心花怒放

即使放入了黑糖

但是完全不会太甜

甜度刚刚好

凉凉甜甜的反而很解辣

糯糯果儿黑糖糍粑

糍粑软糯Q弹

糯米香混杂着黑糖的甜

但是完全不会粘牙

仙女必点的玉米糕

每一个玉米糕都裹着

拆起来有种扒光光的感觉

趁热

软软糯糯的停不下嘴

洋气的老板更是把超市搬进了餐厅

这里不仅有乐山特产的峨眉山饮料

更是有正宗的四川特产

如此贴心又局气的老板

当然也要给粉丝们发福利啦~

折扣福利

凡是到店堂食的粉丝

出示本文章

即可享受8.8折优惠

（锅底、酒水饮料、小料除外）

活动时间：11.2—11.30

霸王餐福利

双人餐（5份）：锅底（任选1种）、小料（2份）、100串乐山串串、峨眉雪（2瓶）、糯糯果儿黑糖糍粑或仙女必点的玉米糕任选其一

（TIPS:额外消费按原价计算）

获取方式

那一年，老板经过乐山

被乐山串串折服

你记忆中最深刻的又是是哪一年

那一年你又在干嘛呢

请以#那一年我在xx在xx#为话题留言

留言点赞最多的前五名

即可获得霸王餐一份

使用时间：11月5日—11月30

橙色情人节福利

在橙色情人节（11.14）当天

结账时对心爱的人热情卖力地喊出

“xxx，我爱你”

即可享受7折优惠

（锅底、酒水饮料、小料除外）

活动时间：11.14

乐吃串串锅

乐吃串串锅（广渠门内店）：北京市东城区广渠门内大街29号红都底商（地铁广渠门内站B口旁）

电话：010-67165667

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