这家在深圳开了20多年老字号,味道始终好好味~
深圳,一个各种文化交融的城市
就连美食也是一样
很多人说在深圳找不到本地特色的美食
因为“他”发展的太快了
但是
还是有一些难得的老字号
沉淀在这个年轻城市的各处
等着你去寻觅
“酒香不怕巷子深”
虽然店铺隐藏在小巷子里面
但丝毫不影响它的生意
古朴老旧的墙壁、斑驳的桌椅更能彰显
这家店二十多年来的历史痕迹
墙上是老板手写的菜单
看着就很有情怀~
菜品种类不多
有选择困难症的可以松一口气了
随便点~
个个都是经典
这里的猪油可是有讲究的
经过文火温练,口感清晰而甘香
比起大火炼出来的少了很多油腻感
面是很劲道的碱水面,爽口弹牙
别看它细细的
可是很难咬断哦~
煮面过程行云流水
有种大刀阔斧的气势
看着很放心啊~
全都是招牌牛腩捞面
必点款!
很多人就是冲着它来的
上桌后把勺子里的蚝油往面上一倒
开拌吧~
牛腩炖到酥烂,咸香可口,特别入味
店家会配一碗汤给你
觉得面干可以加点汤再拌
面条融合了猪油的香
和蚝油的鲜甜
是很多人怀念的味道
云吞
吃的就是新鲜现包的味道
竹筷一刮,两手一捏
一个个小云吞就诞生啦~
云吞只卖0.45元一粒
皮薄馅靓,肉质鲜嫩
在这个物欲横飞的时代
这个价格可以说是非常良心了
用虾和猪肉混合做馅
云吞汤比较淡
但是这样更能突出云吞本身的鲜味
(还可以买生的回去煮哦~)
猪脚姜
妹子们一定要去试试~
里面不光有猪脚
还有两颗完整的鸡蛋
广式猪脚姜的味道是偏甜的
猪脚炖的很软烂,汤汁浓郁
一碗下来非常滋补
粽子
可以称为是意外的惊喜了
粽子配料就是简简单单的糯米豆子和猪肉
味道挺不错的,古早味,煮的很软糯。
海带绿豆沙
解渴消暑必备
吃腻了咸了来碗绿豆沙吧~
软软的绿豆加上一点海带碎
甜甜的非常清爽
在这家店里虽然拍不出特别好看的照片
但是每一道菜里都是经过岁月洗礼
最终留存下来的
也许有人会说这家店并不好吃
但不是好好味太好味
而是其他的都没这么好味~
好好味面家
桃园店
地址: 桃园路92-2号(近南山天虹商场)
电话: 0755-26666365
人均: 18元
交通: 1号线桃园站B出口走520米
好好味云吞店
地址: 前海路2103号
电话: 0755-86035365
人均: 18元
交通: 1号线大新站C2出口走670米
· END ·
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