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醉虾醉蟹会吃出寄生虫

“咳嗽的时候我没当回事，后来症状厉害起来，到我们当地医院一检查，医生怀疑我得了结核性胸膜炎，不过治疗了一段时间没有起色。”王小姐说，病情严重以后，她转到市一医院。

接诊的呼吸科王娇莉副主任医师挺细心，她看了王小姐的血液检查结果，发现嗜酸细胞比正常值高出了3倍。于是在追问病史时，她特别留心王小姐的饮食。这一问，发现了端倪，原来王小姐一直有吃醉货的习惯，每天都要有醉虾、醉蟹、醉螺、醉牛蛙等下饭才行。

“当时我高度怀疑患者得了肺吸虫病，于是取了她的血液样本，送往疾控中心做化验。”果然不出王娇莉的意料，检查结果显示，肺吸虫、肝吸虫抗体都显示阳性。所以千万别吃了，容易致命！

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家禽的“尖翅”

这里的尖翅指的不是翅膀，而是禽类屁股上端长尾毛的部位，爱吃的人都称肉肥嫩。但这是禽类淋巴腺集中的地方。原因：淋巴腺主要作用就是吞噬病菌和病毒，还有致癌物质以及霉菌毒等，而且这些毒素就存在于淋巴囊中，无法分解。这就意味着禽类的“尖翅”等同于毒仓库，吃它等于服毒。

霉变的食物。

在回南天很多食物都会容易长霉，是因为回南天空气湿度较大，水分多。例如大米，花生等这些我们每顿都会吃到的，然而这些食物在回南天特别容易发霉，就会在自身生成一种致癌物质，例如大米，很多人觉得丢了浪费，晒一下回来清洗一遍，然后高温煮熟后觉得没问题。

实践上并无法全部去除这些致癌物，人体仍然会吸收到，受潮的食物自身就是由于里面的营养成分被毁坏了分子构造，而产生的霉变，产生致癌物质，食物本身的营养价值也会损失！

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