全部烙好，装盘，开动！香味飘满屋,好好吃！快手韭菜盒子（附花边盒子做法）

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用料

韭菜克；鸡蛋个；中筋面粉（普通面粉）克；虾皮适量；盐适量；食用油做法

面粉缓慢倒入开水，边倒边用筷子搅拌成雪花状。也可用凉水和面，就是平时包饺子的面，只是烫面做出来的比较软好消化。

稍凉后和成稍软的面团，面团放盆中盖上盖醒30分钟，醒面的时间来调馅。

新鲜韭菜，市场买的韭菜清洗干净后泡在清水里1～2个小时可以去除农药残留。

韭菜洗净切碎，鸡蛋打散炒熟，倒入虾皮，倒入食用油，加入盐调匀。新鲜的食材无需过多的调料就很鲜美。

面板洒面粉防粘，面团均分，擀成薄饼皮，大小根据自己喜欢。

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