韭菜盒子14种做法,超级好吃,肉馅鲜嫩多汁,老人小孩都爱吃!( 二 )
放入十三香,盐,味精,加入适量虾皮,再加入事先炒好切碎块的鸡蛋,翻拌均匀。
拌好的状态。
取出面团再次手揉一会儿,揉至光滑。
搓成长条。
切成均匀大小的小剂子。
取一个小剂子擀成大些的圆饼皮,放入韭菜鸡蛋馅。
两边合上对齐,捏紧捏实。
捏出花边,一点也不难。不捏花也可以,不会影响口感哈。
全部包好,捏上花。
平底锅加热放少量油,烧至油热,依次放入韭菜盒子。
盖上锅盖,小火闷一分钟,我用电锅(电饼铛也一样)。如果是燃气灶明火,可能火力比较猛,一定要调到微小火,盖锅半分钟就要打开,以免火急烙糊了!
打开锅盖翻看,底部烙变色后,翻面继续烙,一会儿再翻过来烙制,多翻几次,随时观察,熟了就好,勤着翻,别烙糊了。
基本上翻两个来回,两边都上色了,就差不多熟了。
- 这3种韭菜有致癌风险,千万别吃了,赶紧告诉家人
- 韭菜已死:富豪变种记、中产阵亡录与无用阶层沦陷史
- 开学了,妈妈告诉我要好好学数学,要不然就没韭菜割了。
- 央视曝光!漳州家有机顶盒、网络盒子的注意了
- 韭菜籽功效不少,尤其是第3个,男性都忍不住要吃
- 韭菜鸡蛋抱煎饺,非常有颜值的一道早餐,喜欢吃饺子的宝宝看过来
- 韭菜加一物大肚腩没了 睡眠也好了
- 女子喉咙长“韭菜”,5年割4次,竟然是这个小毛病引起的!
- 25万人踩雷!本想健个身割“韭菜”,没想自己却成了“韭菜”……
- 女子喉咙长出"韭菜"5年割了4次仍不断生长,医生都&quo