黄瓜在每个家庭中都是常吃的菜，特别是减肥的女士最常吃。我在家也经常会用黄瓜做各种美食，做的简单的就做拍黄瓜吃，做的复杂一些的就做蓑衣黄瓜吃，黄瓜也经常会炒了吃。有一道炒黄瓜片百吃不厌，它清爽营养还可以防秋燥，大人孩子都爱吃。

现在已经是初秋了，要多吃些防秋燥的食物，黑木耳就挺适合的，它具有益气、润肺、补脑、轻身、活血、养颜等功效，能促进胃肠蠕动，促使肠道脂肪食物的排泄，减少食物脂肪的吸收，从而起到减肥的作用，它和黄瓜一起炒着吃味道清淡又营养，我还增加了虾仁，这道菜又添了鲜香的滋味，更加美味。

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【黄瓜木耳炒虾仁】

【用料】：黄瓜2根，大虾3个，黑木耳5克，花生油2勺，葱1段，姜2片，生抽1勺，料酒1勺，盐2克

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