全体注意!山东这家公司的猪肉出事了!已有一人感染“非洲猪瘟”( 八 )

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全体注意!山东这家公司的猪肉出事了!已有一人感染“非洲猪瘟”

据了解,猪链球菌是猪的一种常见和重要病原体,也是人类动物源性脑膜炎的常见病因,

该菌在60℃水中可存活10分钟,50℃为2小时

所以,只要将猪肉煮沸、煮熟,仍然是可以吃。同样,建议大家在处理猪肉的时候,最好要带上料理的手套,以防病菌侵入我们的身体。

最后,提醒大家,

一般感染了猪链球菌后4小时至7天内就会发病,平均2至3天出现症状。