总的来说，至少到2013年，平均能量摄入，咱们……没及格。

2 碳水化合物

尽管中国人以米面等碳水化合物为主食，但是在碳水化合物的平均每天摄入上，竟然还是比世界上大部分发达国家和发展中国家差……美国、加拿大、澳大利亚、俄罗斯的平均碳水化合物摄入量都高于中国。不过北欧部分地区倒是也出现了和中国同等的碳水化合物摄入水平……

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