柳叶刀发布全球营养状况调查，中国这些没达标……( 八 )

3 蛋白质

单纯从摄入量来说，蛋白质是发达国家的主场。北欧三国、澳大利亚、美国、加拿大和欧盟国家都处于摄入量最高的水平。中国的蛋白质摄入量和墨西哥、蒙古、以及一些中东和北非国家差不多，比印度和东南亚国家高。值得一提的是日本是比较少见的发达国家蛋白质摄入量没达到400千卡以上的。