总的来说，全球营养结构贫富差距明显，从时间纵向来看，碳水化合物摄入降低，脂肪和蛋白质摄入增高是总趋势。

中国的营养情况在世界上是啥地位？一起看看。

 蛋白和脂肪才是硬道理 

《柳叶刀》的研究首先根据经济收入的不同来统计了每日摄入碳水化合物、蛋白质和各种脂肪酸的不同。

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