吃蔬菜也要“好色”?从蔬菜颜色看健康密码!( 二 )

随着农业技术的进步,我们日常吃到的蔬菜种类都非常丰富。其实,吃菜也是要看“颜值”。那么你的蔬菜吃对颜色了吗?

《中国居民平衡膳食指南(2016)》推荐我国成年人

每天吃300-500克蔬菜

深色蔬菜约占一半

。尤其

深色蔬菜富含β-胡萝卜素

,是我国居民膳食维生素A的主要来源,应特别注意多摄入。

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