被奶茶祸害的中国人，又一次遇到致命诱惑(14)
浇上菜籽油，等带皮烤制的小猪肉烤至金黄，就是最好的火候。
外焦里嫩的口感，让人看着直流口水。
在云南，最受欢迎的是昭通小串。
和我们常吃的肥瘦相间、粒粒爆满的大羊肉串不同，小串几乎只有一小层肉紧贴在签上，店员每天都要穿个一万五千多串。
专门采买三岁左右的小黄牛的肉，用特制的卤汤里腌入味，将小串放火上不停地翻转，烤至六七成熟，
浇上菜籽油，等带皮烤制的小猪肉烤至金黄，就是最好的火候。
外焦里嫩的口感，让人看着直流口水。
在云南，最受欢迎的是昭通小串。
和我们常吃的肥瘦相间、粒粒爆满的大羊肉串不同，小串几乎只有一小层肉紧贴在签上，店员每天都要穿个一万五千多串。
专门采买三岁左右的小黄牛的肉，用特制的卤汤里腌入味，将小串放火上不停地翻转，烤至六七成熟，