小贴士

虾皮不是虾的皮，而是一种小虾（中国毛虾）被晾晒至干而成的食品，入口松软，味道鲜美。

饭菜里加点虾皮

再也不怕骨质疏松

虾皮是一种营养丰富的食物，

钙含量高达991毫克/100克

（成人的每日钙推荐摄入量为800毫克）,可以称得上是含钙量最高的食品之一。

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