家常菜的几种做法, 味道都不错哦!
鱼香肉丝
-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------
食材:里脊肉4两、冬笋笋尖3两、湿木耳2两、白糖、醋、料酒、水淀粉、盐、味精、姜10g、蒜10g、葱30g、泡辣椒30g、豆瓣酱10g
做法:
1.先将里脊肉顺文理切成有筷子粗细的丝
2.放入碗中加少许盐、味精、料酒、蛋清、淀粉腌制
3.再将冬笋、木耳都切成筷子粗细的丝
4.调配鱼香汁,白糖40g、醋30g、料酒20g、水淀粉10g、盐1g、味精1g、适量水拌匀
5.锅中入油烧至7-8成热,加入腌制好的肉丝翻炸至8成熟
6.将切好的冬笋、木耳焯水断生。
7.热锅加底油,放入10g豆瓣酱和30g泡辣椒,翻炒过后加入备好的葱姜蒜
- 有滋有味的几道家常菜,看着都想流口水,中秋节做给家人尝尝!
- 几种药食同源的药材日常养生的重要功效及吃法
- 医生说,这几种人千万不能吃冬瓜,每吃一口就会找病!
- 炒菜时候当心这种有毒辣椒,伤肝、伤肾,4种有毒家常菜都要小心
- 湿气重的女人,身体都会有这种现象,多吃这几种食物帮你祛湿!
- 农村这8种野草是菜又是药还有很好养生功效你认识几种?
- 女人不想老的快,这几种食物要多吃,皮肤水灵,满满的胶原蛋白
- 教你美味鱼汤做法, 私家珍藏秘方, 鱼片鲜嫩爽滑,连汤都喝光
- 豆干丝别再炒着吃了,按照我的做法,保证上桌就被清盘,真好吃
- 农村有几种野菜,可治疗风湿性关节炎,跌打损伤,你喜欢吃野菜吗