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4、这里我还加了1少的生粉。（加生粉一起拌匀蒸的排骨口感更嫩滑一些）。

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5、将泡发切片的香菇片也一同加入到碗中，用筷子拌匀。

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6、最后加入1小勺的香油拌匀。（加香油会让蒸出来的排骨吃起来更香而不柴）。拌匀后包上保鲜袋，放入冰箱里冷藏腌制1个小时左右。（如果时间长可以腌制半天，这样更入味一些）。

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