食材：

小土豆 葱油 蚝油 生抽 白砂糖

做法：

1、小土豆洗净，不去皮直接煮至能用筷子轻松戳穿的程度

2、用冷水冲一下降温后剥去外皮备用

3、用冷水冲一下降温后剥去外皮备用

4、煎至土豆两面金黄

5、放入蚝油、生抽（基本上是1:1）调味，加白砂糖提鲜

6、大火将料汁煮开收浓，起锅后表面再撒些葱花装饰即可

薯条

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

食材：土豆3个 番茄酱适量 食用油适量 椒盐适量

做法：

1、把马铃薯去皮，洗净切长条，宽度最好在1cm以内。然后用盐水浸泡10分钟。

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