8种让人无法拒绝的美味土豆做法,看着口水都流下来了!
烤薯角
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食材:土豆 3个,约400g 食用油 1大勺 红椒粉 1/2小勺(Paprika) 盐 1/4小勺 黑胡椒 约1/4小勺
做法:
1、土豆刷净(去不去皮根据洗好,我没去),切成船型块。用厨房纸或者布擦去水迹
2、装入食品袋。然后倒入一大勺食用油。倒入红椒粉,继续放其他调料(盐,黑胡椒粉
3、抓紧袋口,用手抓匀
4、入烤盘。摆放均匀,不能贪心放很多,要留些空隙哟。烤箱需提前预热到220度,中上层。烤约35分钟(根据你切的土豆块大小有可能有差异哦,所以尽量切均匀比较好
狼牙土豆
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食材:土豆2个 辣椒面1匙半 花椒面1匙 辣椒油2匙 盐适量 味精少许 葱适量 胡椒粉1匙
做法:
1、将土豆洗净去皮,用专门切土豆条的刀将土豆切成波浪形的长条
2、将切好的土豆放入盛有清水的碗中泡一泡去掉一些淀粉,这样不容易糊锅也不会炸的太软。
3、锅热放油,7成热的时候,将土豆条放入油锅中。
4、至表面焦焦的,能够很容易弄断即可。
5、撒上辣椒面、花椒面、胡椒粉、花椒油、盐、鸡精调味。
6、最后撒上葱花,拌匀即可出锅
葱油小土豆
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