银耳红枣汤的制作方法

原料：银耳，红枣，枸杞，冰糖；

制作步骤

1、将银耳放入冷水，浸泡

1-2小时

。待银耳充分发开之后，换清水清洗干净，去根

，将银耳撕成小片；

2、放入锅内，加水，大火煮开；

3、加入洗净的红枣、枸杞、冰糖，一同沸煮

10

分钟左右，再改为小火（煲汤模式），煲上两个小时以上，出胶浓稠即可。

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