今天小编给大家来介绍一道美味的菜肴做法，夏天是出茄子的季节，那么大家喜欢把茄子怎么做这吃呢?我相信很多人都喜欢把茄子做成茄子煲出，那么大家做的茄子煲做法对吗?

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很多人可能做出来啊茄子煲没有外面饭店做出来的美味，这是为什么呢?其实很简单，原因往往出在步骤上，小编这次就详细的教大家怎么做出还吃的茄子煲。

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我们首先是材料的准备，看看做这个茄子煲材料其实也挺多的，方法说简单也比较难，比较花时间的，那么我们准备好茄子、猪肉，然后是辣椒、剁椒、甜面酱以及厨房必备的调味品，准备完我们开始一步一步做吧。

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