雄性激素，牛奶里还被检测出睾丸酮和其余雄性激素。在一杯牛奶里，约有6毫微克睾丸酮和其余雄性激素。固然只要雌激素才是增加肿瘤发生发火危险的物资，但雄性激素倒是招致痤疮等皮肤病的因素。在牛奶里，起码含有一种使雌激素受体数目增加的雄性激素？？5α-孕甾二酮。而雌激素受体数目增加也能影响肿瘤细胞的发展。

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细胞发展因子，一杯牛奶约含18微克胰岛素样发展因子-1（IGF-1），这类发展因子与身高和双胞胎出生率相干。研究证明，喝牛奶能增加血液里IGF-1的浓度，并能完整占领雌激素在胸部支配里的方位。换句话说，就是在没有其余因素存在的情况下，IGF-1能使细胞发展。当雌激素存在时，IGF-1的出现就可以招致乳腺增生和增加乳腺癌的抱病危险。

每天喝一杯牛奶比较合适，来自哈佛大学等研究机构的养分流行病学和奶制品的36位专家早先到达的同等为，美国2005年订正牛奶食用指点准则“举荐成年人每天喝三杯牛奶”是不明智的，成人每天喝一杯牛奶比较合适。每天喝牛奶千万别超过这个量，否则癌症来找你！

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