猪身上的毒全藏在这里，很多人都喜欢吃，尤其是下酒的时候! 吃麻辣烫的时候

吃麻辣烫的时候，很多人喜欢点几串猪心肺煮一煮，但是你知道吗?猪身上的毒全藏在这处，很多人却不要命的喜欢吃!猪肺即猪肺部肉，色红白，猪的呼吸器官。

在民间有吃什么补什么”这种说法，所以当骨折时会选着喝骨头汤，补脑会选着吃猪脑等等。冬季的寒冷最容易伤害人体的肺部，所以也就有人会根据吃什么补什么”这种思想，购买猪肺来食用。其实，猪肺非但不能补肺，反而会给身体带来很多毒素。

猪肺中毒素最多

在民间有“吃啥补啥”这种说法，所以当骨折时会选着喝骨头汤，补脑会选着吃猪脑等等。

冬天的冰冷最简单损伤人体的肺部，所以也就有人会依据“吃啥补啥”这种思维，采购猪肺来食用。本来，猪肺非但不能补肺，反而会给身体带来许多毒素。

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

猪肺作为猪的呼吸器官，也是一种空气过滤器。也会呈现肺部疾病，肺泡中简单富含寄生虫、细菌和病毒，食用不留意，就对人体形成损伤。别的，猪有拱地的生活习惯，这也形成猪粪和泥土中的细菌、寄生虫等有时机进入其肺部，让猪肺变得更脏。

猪肺中尘土多

咱们以人的肺为例，成人的肺泡有7亿多个，总的面积到达100平方米以上。而猪肺和人的比较有过之而无不及。

猪肺泡作为气体交流的场合，空气中的尘土简单在肺部堆积，然后致使猪肺中尘土多。而且，如咱们上文中说到的，猪的生活习惯会致使它吸入更多的尘土，这么会增多猪肺中的尘土。

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

猪肺中富含重金属

已然猪肺中简单包裹着尘土，那么，尘土中的重金属也会存在，而这些重金属经过人体消化吸收，又残留在人体内。

主要的是，猪的肺泡多个数多，个别小，而总面积大，很难清洁洁净，一旦食用，这些细菌、病毒、尘土、重金属等，都会进入人体，危害人体健康。

猪肉简单集合有毒物质

有组织对猪进行研究，发现喂养瘦肉精的猪，其猪肺中富含的瘦肉精量最高，占全部猪体的60%以上。

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

如何挑选干净猪肺?

首先，挑选猪肺要看。一要看猪肺的颜色，外表呈现粉红色、有光泽，并且均匀，这样表示猪肺新鲜和干净。反之，如果猪肺呈现灰色、褐色或有绿色等，则不宜购买，可能其中灰尘和重金属多，不新鲜。二要看外表是否有水泡、结节或脓状结块等，如果有则肯能是病死的猪肺，不宜食用。其次，挑选猪肺要用手摸。摸是为了检测猪肺是否有弹性。一般新鲜的猪肺是富有弹性的。再有，不管购买什么肉类，都要闻一闻，发现不正常的味道，一定不要购买。猪如何洗更干净?猪肺的清洗要分为三个步骤，分别为水洗、面粉洗和开水洗。

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

首先，购买来的猪肺不宜切开，先从其气管中灌满水，在用手搓揉，将水挤出。这样可以让肺泡全部充满水，膨胀开，有利于其中细菌、灰尘、寄生虫等有害物质的排出。其次，需要切开利用面粉清洗。将猪肺切成片，然后用面粉和清水搓揉，利用面粉的吸附性，可以更好地去除猪肺中的灰尘、腥味。在做完这步之后最好利用料酒或食醋浸泡一会，可以更好的去腥味。最后，猪肺的清洗还需要热水的参与，可以烧一锅开水，将猪肺片放入其中煮一会，这样可以将猪肺中的血水和毒素挤出，食用才能少危害。猪肝和猪脑食用都需引起注意我国是食用猪肉的大国，猪身体上除了猪肺之外，还有猪肝、猪脑、猪腰等可食用的部位。但是这些食材的食用也需要注意的，并非多多益善。