凌晨3点还在吃,这才是成都人看球的最嗨操作!
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原来成都人都这样看球...
这个夏天我只想只干三件事
喝酒!吃肉!世界杯!
红牌楼这家宜宾江湖菜一次性满足
一边吃着火爆的宜宾菜
一边和铁杆球迷一起尖叫呐喊
在这里
找到了成都人看球的最嗨操作
一
喝酒吃肉的大院坝
是球迷最爱ke的踏踏
每年球赛期间,全成都的铁杆球迷都会聚在这个
二环路边上的坝坝头。特别是看世界杯的时候,从下午
六点到凌晨三点,1000多㎡的院坝统统被球迷占了座!
院坝正中间,
超大的高清巨幕
,随时都在播放着最新的世界杯实况!就连世界杯的赛程表都贴在最显眼的位置,想错过任何一场球赛?绝对没可能!
你以为这里仅仅是个普通的院坝?NO~其实它更像一个民国的川西院落,绿叶黑瓦间、静谧的包间里都悬挂的高清液晶电视,
360无死角看球,无误了!
点上一桌火爆麻辣的宜宾江湖菜,再来上几扎精酿啤酒,进球的那瞬间,
整个院坝都是尖叫声!
1分钟先来看看
有酒有肉尤有球赛的拈一筷子
▼
宜宾人看球喝酒的江湖菜
一定是它
看世界杯,一定得点最“嚣张”的江湖菜。宜宾的江湖菜,火爆麻辣,且不注重摆盘,更讲究味道。
「拈一筷子」的宜宾江湖气质和痛快看世界杯简直配一脸!
最不能少的是它家的小南瓜烧茄猫儿,
几乎是看球标配、每桌必点。鲜嫩的小南瓜,和现点现杀的茄猫儿,混合着小米椒与仔姜的火辣,飘散出丝丝清香,逗得人口水直咽。
他家的烧茄猫儿有着正宗的宜宾血统,懂吃的人一下就能get到!
“
分量大
”
刚端到面前,一下就被它巨盆装的份量给震慑住,比妹子的脸还大两倍,把它放在面前吃饭,立马觉得自己的脸比《创造101》小姐姐的脸还要精致小巧。
用筷子掀一掀,满满都是茄猫儿和小南瓜,就算是两个人来,点这一份就都足够。
“
肉多细嫩
”
最懂茄猫儿的宜宾娃都知道,茄猫儿要吃小!「拈一筷子」的茄猫都只选用
2两不到
的小蛙,
格外鲜嫩脱骨。
拎起比屏幕里足球队员的身材还凹凸有致的茄猫儿,发达的大腿鼓起块块嫩肉,抿下一口,肉质紧实又欢脱,1s就化在嘴巴里。
更特别的是每只都是
整蛙,
不像有些餐厅把分解的四分五裂,这样一整只,一口扔进嘴巴,那叫一个痛快!
一边看球,一边吃着
汁水饱满的蛙肉
,从舌尖到胃,从嘴巴到耳朵再到胃,全部被火辣霸占,三重感觉让人完全融入到看球的紧张氛围里。
三
火爆爆的下酒菜
球迷最爱
除了每桌必点的茄猫儿,各种油爆的江湖菜和小龙虾也是「拈一筷子」的主打。
其中这几道,简直是世界杯绝配!
? 火爆鼻筋
鼻筋是宜宾江湖菜的首选,他家的火爆鼻筋名声真不是吹的,小米辣+干辣椒接子+少量泡海椒,搭配清爽的芹菜,火爆又不油腻!
从火辣的汤汁中提起几根完整鼻筋,口水在弥漫在空气中的香气一触即发,马上和牙齿来场“唇齿之战”,
香香脆脆,
遭了!嘴巴被完全俘获!
喝酒之前还可以揪点它家出了名的手工馒头,蘸着汤汁,混着芹菜,很是开胃!
? 白水小龙虾
虽不是卖虾的专门店,但它家却丝毫不马虎!从
潜江空运
来的小龙虾个个活蹦乱跳,那鲜活劲就像足球明星般,要来场世纪大战!
煮熟后的小龙虾个头大!
溢出的虾膏、Q弹的虾肉,
不担心吃不到肉!
看球之余,剥上一大碗,浇上它家秘制的蘸碟,有点
冬阴功的错觉,
给舌尖带来一次热带的旅行!
? 米椒鸡翅
点了一大桌,要数这盘米椒鸡翅最吸引眼球。鸡尖被淹没在火辣辣的干辣椒籽里,足足3两辣椒,还没开动
嘴巴就要喷火。
拨开层层辣椒籽,鸡尖慢慢显露出来,没想到,下面份量很足,几乎全是能入口的家伙,一点不玩虚的。
鸡尖采用做地道的宜宾煎煸做法,
皮焦香酥脆,肉质鲜嫩,
带着重口的椒盐味,一点咸一丝辣,再干两杯酒!
四
在这里看球
凌晨三点都跑不脱
宜宾把把烧、包浆豆腐、下酒腌卤、大刀白肉,闭着眼睛点都是和球赛最搭的宜宾菜,道道硬货,样样来一份!
不喝酒也舒服,坐在花园式的庭院里,点上几份从宜宾照搬来的家常菜,丰盛也满足。
而且世界杯期间
九点以后,指定啤
酒还买一送一
,所以这里的客人几乎都是一扎一扎的喊,畅饮!这样大口喝酒、大口吃肉,巴适惨了!
你看世界杯、喝酒吃肉的踏踏选好了吗?不妨搞快约上几个球友,来「拈一筷子」来一场彻夜狂欢吧!
用餐小贴士:
1.「拈一筷子」就在二环边边上,不管是坐高架还是地铁都很方便。
2.整个环境非常凉快惬意,就像置身在民国花园,不管约会还是喝酒都适合。
非ce不可 宜宾江湖菜
本期福利
由
拈一筷子
提供福 利 一
58.8元
抵
100元
折扣券
每天限量20张
使用时间:晚上9点后
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↓↓↓
78元
抵
100元
折扣券
使用时间:下午5点后
扫描二维码即可购买
↓↓↓
(仅限菜品,可叠加使用)
活动时间:6.22—7.15
福 利 二
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295元
#拈一筷子·宜宾江湖菜
地址:碧云路126号(天邑国际酒店旁)
电话:028-85511544
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出品:成都全接触
文:蛋妹儿 | 主编:JYCrow
图:晨晨
设计:兔子
视频:大敏大
由成都全接触原创发布
合作联系:15184436981,微信电话同号
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