农村这种野果,如今稀罕的很,在民间受重视!
笔者年少时,最喜欢去的地方就是大山里,因为那里总是有让人青睐的野果子。记得当时和村里的小伙伴每当放学就会采摘,吃的饱饱才回家。现如今还是很怀念那种味道,只是目前想吃也很难了,除了时间段的问题,更重要的还是由于城里工作。至此,笔者今天也为朋友们介绍一种很特别的野果子,同时也是我那时候很喜爱的一种,不知你认识“薜荔”吗?它的价值很是珍贵。
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薜荔又叫木莲,凉粉果,木馒头等,属于常绿攀缘性灌木藤本植物。花期4-5月之间,花极小,与无花果有些相似。果实则在8-9月份左右,有时可能会推后,要根据当地的气候决定。目前主要分布在安徽,江苏,广西,四川,贵州,陕西等地,在北部和国外也是有引种栽培的。野生的薜荔十分的珍贵,它喜欢生长在村庄前后,山脚,树干上。现在若是你专门去寻找的话,也未必能那么轻易看到,或许是受到了地理的变化及人为的大量采挖导致。因为当地的农民得知这类薜荔的重要性后,不仅拿去卖钱,还会留着做一些其它之用。
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对于民间的种植来讲,也不需要很高的技术与经验,只需达到基本的生长条件即可。对土壤要求不算太高,它耐贫瘠,抗干旱春夏秋这三季都可以进行播种,一般40天左右就会长出新根。不过要注意的是,每当果实成熟时,会引来鸟及松鼠类的食用,这点防护一定要做好。
薜荔的主要作用:
1.食用价值:它的乳汁含橡胶成分,果子富果胶,在民间大多数用于制作凉粉。同时还能与猪蹄一起煲汤,或和白糖煮水喝。
2.药用价值:这也是它最为重要的地方,对:祛风除湿,活血通络,消肿解毒,跌打损伤,腰痛等是存在一定的功效。
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从整体看来,既能做食品,从而还对人有很多的药用好处。所以,当我们哪天有幸遇到的野生薜荔定要好好的珍惜。
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