这些强肝食物应该有，每天吃一点，肝脏强健如初现在

现在，肝不好的人越来越多，比如脂肪肝、酒精肝，还有传染性乙肝等，治疗之余，调养更为重要。养肝，是一个重要课题，那么本文就给大家介绍一些医学界公认的“强肝”食物，不妨每天吃一点，肝脏将强健如初。

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1、牛奶

目前，肝病（特别是乙肝）的治疗是不存在特效药的，唯有养。肝不好，确实可以每天一杯牛奶，优良的蛋白质能排除肝内的有害脂肪，并使肝细胞重生。而且牛奶易于消化，因为牛奶中的蛋白质是全蛋白，它的消化率高达98%，乳脂肪是高质量的脂肪，消化率在95%以上。

2、荔枝

荔枝有强肝功效，可以在日常生活中吃些荔枝。据《本草纲目》记载，荔枝有强肝健胰的效能，对增强精力、血液有卓越的效果。可是，食之过多会出鼻血，或引起牙痛，容易上火。由此可以想见，荔枝是一种很强的滋养食物。而肝脏重在养，而非补，所以荔枝是不能贪图好吃而吃太多的。

3、猪血举报

据《本草纲目》记载，猪血有解毒的作用，有益于肝脏排毒。我国在很早以前，就已知道吃猪血和其他动物的血，可清除体内的污物。这在空气污染的现在，每天应该进行深呼吸，吐出污染的空气，并时常吃猪血汤或上述中药的强肝药，维持肝脏机能，非常必要的。

食用猪红一般用来滚汤和滚粥。靓的猪红简单地用几棵香菜、少许白胡椒粉就能滚出热辣鲜美靓汤，滚粥亦一样，加一点香菜末和胡椒粉，能带出整锅粥的“精气神”。

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4、菠菜粥

原料：菠菜250克，粳米250克，食盐，味精各适量。

做法：将菠菜洗净，在沸水中烫一下，切段；粳米放锅内，加水适量，煎熬至粳米熟时，将菠菜放入粥中，继续煎熬直至成粥时停火；再放入食盐、味精即成。

功效：菠菜粥对因肝阴不足引起的高血压、头痛目眩、贫血、糖尿病等都有较好的辅助治疗作用。

5、瘦肉芹菜粥

材料：首先就是准备好四种食材，分别是栗米、瘦肉以及制首乌跟芹菜，同时还要备好盐跟味精。

做法：第一步就是先把芹菜清洗了，洗完之后留下根，切成碎末;第二步就是把准备的制首乌洗干净，然后切成块或者是条状，然后磨成细末，记得在磨的时候先把切好的首乌烘干。第三步就是把栗米洗干净大火开始煮;第四步就是把备好的瘦肉跟芹菜一样切成末，再放进去栗米里面煮。这个时候不能用大火，改为文火的方式煮粥。半小时之后把切末的芹菜跟首乌末放进去，再次小火温煮25分钟左右。最后一步就是放进去盐跟味精即可。春季常吃这道芹菜瘦肉粥可以养肝护肾还可以降脂呢。

6、本草山甜茶

这是本文里唯一提到的配方养肝茶。主要成分是长寿藤叶，加上黑茶，及非常少量的葛根、火麻仁及金银花。使用方法：热水冲饮。这是河池山民养肝茶，对慢性肝病有良好的辅助治愈作用，特别是乙肝，虽难转阴，却可以修复肝脏，延长寿命，提高生命质量。强烈推荐饭后喝一杯。

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7、蜂蜜

蜂蜜，是一种很好的养肝排毒食物，已经“上榜”很多次了。确实，肝不好的人，每天吃点蜂蜜，是多有裨益的。因为蜂蜜中含有葡萄糖和果糖，可增强肝脏的解毒功能和肝细胞的再生、修复能力，从而间接起到增强肝脏功能及抗感染能力。其富含的多种矿物质和酶类，它们发生协同作用后可显着提升机体的免疫能力。乙肝病毒携带者也是能吃蜂蜜的，但一定要控制好量。

结语

养肝食物何其多，在此不一一列举，读者自行补充。总之，日常生活中，食物多样性，什么都吃点，比什么都强。最最重要的——不要熬夜，不要酗酒，不要动怒——这才是养肝护肝最要紧的一条！