在以前的农村,这个东西绝对是宝贝!没有它,往往不知如何煮饭!

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在以前,家用电器特别是厨用电器还没怎么丰富的情况下,很多农村家庭烧火做饭用的都是柴火。在烧柴火的时候,就得面对如何将柴火引燃,这个时候,很多农村朋友就想到了它。一种轻易就能点燃,而且燃烧起来火势非常旺的东西。它,就是我们农村人说的松明,也叫松明子。

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南方地区农村长大的朋友,有部分或许经历过割松脂的生活,这些松明子就是来自于割松脂的这些松树。一些松树经过多年的采割松脂,有些不堪采割,会枯死。枯死掉的松树桩往往是富含油脂,经过多年的风吹雨淋,油脂渗透入木质部。一般是油脂较多的松树桩,锯起来也是比较吃力的,闻起来的味道也是较香(没有经常闻的人,往往是不适应)。同时,颜色越深的松明子,油脂也是越多。

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由于松木里充分渗透有油脂,其密度往往远大于水,所以小时候每次扛松桩时,总是感觉非常重。而在农村,由于以前照明电器少,所以很多人都是烧松明子来照鱼。不过由于油脂丰富,燃烧松明子往往会冒出很多浓烟,照鱼明往往容易被呛到。有过同样经历的农村朋友吗?

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在以前很多农村,建房的砖都是自己烧制的,而在烧制过程中,可以说松明子立下了汗马功劳。由于烧制红砖需要很长的时间,同时要产生很大的热量,炼制的烧料往往都是一些比较大的木头,而松明子往往能起到很好的引燃作用。每次烧火做饭,首先会想到的也是:有没松明?如果没有松明,引燃柴木可是件头疼的事情。

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农村的各位朋友,特别是上世纪70、80年代的农村朋友,相信很多人都与松明子有过交集,每天煮饭都离不开它:用勾刀在松明段上削几下,削出一块薄薄的松明块,然后划着火柴,点燃松明,柴火就这样引燃了。对于松明子的作用,你还有多少了解?欢迎在最下方的写评论处各抒己见、畅所欲言!