蛤蜊吃前不用等半天,只需水里滴点它,蛤蜊一会就把泥吐干净了
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今天跟大家聊一下,很多人特别喜欢吃花蛤,特别是夏天,花蛤配啤酒那真是一绝啊。花蛤一般我们买来时,清洗是比较费劲的,如果清洗不干净我们吃起来,感觉有很多土在里面,这样影响我们的口感,很多人吃花蛤时都是早上买来中午才能吃,那样就太浪费时间了。如果中午想吃的情况下,买来不能接着吃,晚上有可能就不想吃了。那么今天妙招哥给大家分享一个小妙招,只需短短几分钟,就可以让你的花蛤吐的一干二净,吃起来口感更好。首先我们准备一个容器,把我们要洗的花蛤放到容器里面,加入一点清水要没过花蛤,
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然后放入一点家中炒菜常用的食盐,
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最后这一点特别重要,就是我们经常用的食用油,
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滴入几滴就可以,因为花蛤碰到油就会往外吐东西,这样一会就吐干净了,然后我们把它搅拌一下,让食盐溶化,搅拌均匀之后我们静置五分钟,五分钟时间到了,然后我们准备一个盘子或者是一个盖子,这样盖在我们容器上,
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这时大家一定要抓紧了,我们上下的摇晃,大家看一下花蛤的脏东西是不是都吐的一干二净了呢?我们把脏水倒出来看一下,
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大家看一下这些泥土脏东西基本都吐出来了,我们再用清水洗一遍就非常干净了。怎么样大家觉得妙招哥分享的这个,清洗花蛤的小妙招简单吗实用吗?如果感觉简单实用请分享给你的家人和朋友,让更多人用上咱的小妙招,喜欢妙招哥的分享,可以关注我的账号熊猫爱生活,并在屏幕下方点赞留言。本期节目到此结束,我们下期再见。
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