高血压的元凶不是盐,而是它!怪不得,不吃盐血压还高

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根据调查显示,我国的高血压患者数量是其他国家的六倍之多,很多人把这种原因归于中国人爱吃盐上。但是元凶并不是盐,或者说盐仅仅是元凶的一个“帮手”,那么罪魁祸首到底是谁呢?那时就——钠!

盐本身就是氯化钠,而钠有强烈的渗透作用,很多人都知道在炒菜的时候,锅里没放水,加上一勺盐之后,锅里便会出现一些水分,这就是钠离子将蔬菜中的细胞内外液渗透出来。

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所以大量的摄入钠,会紊乱体内细胞液的渗透,从而加重细胞内外液渗透压力,使回血量增加,导致血压升高。所以高血压患者要少吃的不是盐,而是钠的摄入量,以下这4种食物是生活中常见的“高钠”食物,可能有人还不知道。

1.泡菜:泡菜这种盐渍食品含盐量就不必多说了,但是很多人喜欢吃这种食物,觉得自己少吃一点没有事,但是架不住经常吃。所以为了减少钠的摄入,泡菜能不吃就不吃。

2.腊肉:腊肉之所以能长时间存放,就是因为经过大量的钠离子腌制脱去水分,一般制作腊肉的比例是十斤肉两斤盐,其中钠的含量不言而喻,所以腊肉偶尔吃点解解馋即可,但是不能经常吃。

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3.果脯:看到果脯相信很多人都纳闷,这么甜的食物怎么会含有钠呢?其实不然,有的果脯在制作过程中需要用盐进行腌制,然后脱盐晒干。其中肯定会残留大量钠,之所以尝不到甜味,是因为糖的甜味盖住了大部分的咸味,所以很多人都不知道有的果脯也是高钠食物。

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4.海产品:海里的食物无论荤素,都含有大量的盐分,制作“海货”的时候,一般都不需要放入太多的盐来调味。虽然海产品鲜美,但是高血压患者不要经常吃,毕竟它们是在“钠里”长大的。

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稳定血压,要注意补充体内多糖和三萜成分

芝草中含有芝草粗多糖和芝草三萜这两种成分,芝草粗多糖能够促进免疫细胞的合成,减缓血压的升高;芝草三萜则可以帮助人体排除毒素,有效防止毒素在体内产生淤积,保障血管的通畅。血管通畅,血液流通没有阻力,血压自然会稳定。