汁水丰盈好吃到上瘾的白枇杷,只有这15天能吃得到,一年就等这一

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“五月枇杷满树金”,

在这杨梅、葡萄等夏季水果还未登场之时,

枇杷已经不慌不忙地结了果。

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记得小时候,哪家房前屋后有一树枇杷,偷偷去摘上几枝,这在乡野是在正常不过的事;而在北方念书的几年,发现很少能见到枇杷的身影。

现在想来,南方的时令水果让人总有着特别的期待,枇杷,就是初夏的味道。

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要问哪里的枇杷最好吃?

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自从小飞君的同事从家乡带来了特产——白枇杷

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(发现有这么多南方各地的好同事真是幸福),不夸张地说这是小飞君长这么大吃过最甘甜清香,爽冽可口的了!

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毕竟被办公室小姐姐一抢而空,以至于每天都嘴馋枇杷馋得不行,而且枇杷上市时间很短,只有这两周能吃到,天气不好还会提前下市,不抓紧吃就要再等一年了!

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枇杷树通常分为红沙枇杷、白沙枇杷两大类。其中,红沙枇杷寿命更长、产量更高,但果实质量一般,白沙枇杷品质则更为优良。而且白枇杷较于一般的黄枇杷,在果型、甜度、口感上,都有相当的优势。

好东西怎敢不为人先?小飞君这就带你好好认识一下~

枇杷界的贵族,

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鲜嫩多汁的宁海白

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枇杷之乡孕育, 健康自然种植

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在浙东宁波宁海一市小镇里

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,5月是最忙碌的,白枇杷的季节到了。

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里有着“浙江枇杷之乡”的称誉,其白枇杷种植面积达到1万余亩。

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坐落在东海之滨的宁海凭借着得天独厚的地理位置和温润和暖的气象条件,孕育了汁多肉厚、清甜可口的白枇杷。原来这里不仅盛产海鲜,连枇杷也可以如此美味呢~

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“宁海白”枇杷是宁海县早先培育出的优质品种,都知道白枇杷是枇杷中的贵族,而“宁海白”又是“软条白沙”枇杷的改良品种。

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其果实圆润光滑、皮薄汁多,含糖量高,酸甜适口,吃多了也不觉得腻。剥皮后剔透如白玉,入口即化,无残渣,被誉为“宁海一宝”,牙口不便的老年人以及婴儿也非常适合。

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种枇杷的果农说,枇杷是种来吃的,不是拿来看的。

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他们坚持原汁原味原貌,不为了省心而打农药,不为了漂亮的外观打蜡,不为了维持鲜度打保鲜剂,食品安全是原则底线。

成熟的枇杷金黄圆润,掩映在疏朗的墨绿色叶子之间,煞是可爱。

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宁海白枇杷开花结果都在冬季,果实稍大后实施套袋管理

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,透进有利于果子生长的光线,减少裂果,还能防止虫害。

挑选好品质,吃到好心情

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几颗水润清甜的枇杷下肚,整个人都滋润起来

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说实话,现在市面上的很多枇杷,大都徒有其表。样子是好看,又大又光亮,但吃进嘴,总少了点枇杷味,寡淡寡淡的。

枇杷有润肺止咳,止渴解暑,及预防感冒的功效,但毕竟对吃货而言,最关心的还是味道。

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所以今年的枇杷,我们试吃了好几轮,PK掉了好几个产地,才最终选出这批来自宁波宁海一市镇的肉厚汁润、清甜爽口的果子。

◆软玉薄皮,口感极佳,让人流连忘返

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饱满的汁水让整个果子看起来更加温润,光洁嫩滑仿佛出水芙蓉般的果肉,让人恨不得一口就咬掉它。

迫不及待塞进嘴里,枇杷特有的清香,伴随着恰到好处的酸甜,和无比柔嫩多汁的果肉一起,瞬间融化在嘴里,犹如初恋的滋味,直叫人欲罢不能,一口气吃十个还停不下来。

◆汁水浓郁,清甜爽口,吃得你满口生津

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这款宁海白枇杷,汁水丰美到令人猝不及防

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。小飞君就曾经低估了它的多汁,剥开皮的刹那,被喷溅出来的枇杷汁吓了一跳(没错,吃一颗被溅一次)......

几颗水润清甜的枇杷下肚,整个人都滋润起来了。尤其在初夏阳光暖照下,恹恹生困的时候,剥开几颗吃下,整个人都有了对抗炎热的精神气。

◆颗颗精选,包装精美,自食送人两相宜

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果农从清晨就开始采摘,每一颗枇杷都在果园里小心翼翼地称重筛选,挑选出个头大小30g-40g的果子

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,整齐码放在果篓里等待装盒。

枇杷多汁却脆弱,经不起路途颠簸。所以我们所售卖的这款枇杷,每一粒都套上塑料泡沫网、加上网格状珍珠棉,

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装进纸盒中进行运输。

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只有这样细心照料,层层的保护,才能保证到你手中的宁海白枇杷,粒粒都是精品,新鲜多汁,把最原本的甜润味道送到你嘴边!

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这一次的白枇杷我们还喊来了顺丰小哥帮忙,除了打包过程都是小心翼翼,顺丰也都是专车拉走(专门的枇杷货车,不与其它普通件混在一起)。

枇杷娇贵,运输过程可能会有少许磕碰,但不影响味道哦~

小窍门:用不锈钢或木制的勺子头(不要太尖锐的),轻轻压在枇杷表面刮上一遍,再剥皮时,枇杷皮就能一拉到底,轻松剥下。

40颗一盒装,小飞君建议至少买两盒啊不然不够吃,毕竟一旦吃过最正宗的宁海枇杷,其他一切的枇杷都成为将就!

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宁海白枇杷

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