如何给小孩子添加辅食？没想到这款粥却是很多小孩的最爱！开篇导语：小孩子在长到6个月大以后

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开篇导语：小孩子在长到6个月大以后，虽仍然需要母乳继续喂养，但此时小朋友的胃肠道等消化器官已经发育完善，可逐渐为小朋友添加辅食了。随着小朋友的成长需要，辅食添加的量与种类也大有讲究。今天就教大家做一道小儿食用的泥状辅食。

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主要食材：瘦肉100g，鸡蛋1个，优质大米100g，淀粉适量。

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制作方法：先将买回的瘦肉检查是否带有肥肉、筋膜、软骨等杂质，如果有加以剔除。然后用清水将瘦肉洗干净，用家用绞肉机绞碎成泥，如果没有也可用刀剁成很细的肉泥。然后放入碗中，将鸡蛋打入肉泥中，同时放入少量的淀粉，并用筷子搅拌均匀，搅拌过程中如果发现筋膜也要一并挑出，放置一旁备用。将大米清洗干净后，放入砂锅中，加水浸泡半小时，然后用大火煮开，放入准备好的肉泥，用铲子搅拌让肉泥充分散开与粥汤均匀混合。再调小火慢慢炖煮，直到大米煮烂成黏稠的粥，将粥盛出等到冷热适中的时候就可以喂给孩子吃了。

一定注意不要往粥中放入调味料，保证清淡的味道。

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主要功效：瘦肉和鸡蛋都是很好的动物性辅食的来源，当中含有丰富的优质蛋白质、铁、磷、钾、钙、钠等营养物质。这些营养物质是儿童生长发育必不可少的营养元素。同时粥中未添加油、盐等调料，可以使孩子熟悉食物的味道，保护孩子的味蕾不受刺激，适合作为小孩子的辅食。

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食用注意：一定要挑选新鲜的瘦肉，如果是首次尝试辅食，那么需要格外关注食用后宝宝的皮肤和排便情况，有无过敏或消化不良的现象发生，如果有异常应立即停止给宝宝喂食。

（本文由“金兰中医学社”独家出品，图片来源于网络，作者柳池，未经授权，请勿转载）